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2012年2月 4日

スタートダッシュ

P1180968 徳島に行ってきました。

半月前からこの日に徳島に行くと決めていたのですが、行く前日に徳島のグルメについて調べていたら、新聞記事を目にしました。

2月1日に障害者が作るロールケーキを販売するお店を開店したという記事でした。

しかも場所を調べたら以前に私が行ったことのある場所なので、道に迷って途方にくれることもなさそう。

お店の名前は「Apple Sweets工房」。

社会福祉法人ハートランドが運営するお店です。

精神障害者の就労継続支援B型事業だそうです。

このお店の近くに喫茶店をやっていてその看板メニューであるロールケーキを新たな場所で販売するということみたいです。

折角なので行ってみることにしました。

新聞記事を見た方の問い合わせや開店時から来店客が多くて幸先いい状態のようでした。

飲食スペースがあったので、そこで食べてみることにしました。

ロールケーキセットをいただいたのですが、Bブログの記事を参考にしてください。

お店を知ってもらうきっかけとしては精神障害者の方々が作っているということでいいと思いますが、それだけではいつまでたっても「福祉の店」というレッテルが貼られたままです。

「福祉の店」の一番悪いところは限られた人間しか利用しないという点でしょうか?

それでは限界があると思います。

しかし、純粋に商品がよければ作っている人間が誰であってもその商品を購入するでしょう。

ここには誰もが利用するような素質を感じました。

店員の丁寧な応対だったり、お店を盛り上げていこうとする姿勢を感じました。

 

「これからも自信作を作り続けてください」とエールを送ることで今回のブログを終了したいと思います。

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