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2006年12月25日 (月)

和スイーツ 金沢編 vol.1

(注)この記事は旧・西九条舞のグルメ日記より転載しました。

P1010571 金沢に行ってきました。
金沢21世紀美術館の帰りに寄ったお店です。
とは言え、偶然見つけたお店ではなく、るるぶFREEで見つけました。

葛きりと金時ぜんざいセットを注文しました。

手作りの葛きりを氷水に浮かせてあり、黒蜜につけて食べました。


葛きりがこんなに美味しいとは。

金時ぜんざいはすべて金時芋からできていて、小豆はありません。
やさしい味で食べた後、ほっとしました。

写真のお茶は加賀棒茶であり、お茶の茎を原料とするほうじ茶だそうです。詳しくは丸八製茶場のHPを見てください。

本当にいい雰囲気の中でいただけてうれしかったです。
今度はわらびもちをいただきたいと思います。


つぼみ
金沢市柿木畠3番1号
11:00-18:00
定休日:毎週水曜日

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