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2007年4月11日 (水)

知っておいて損はないもの

(注)この記事は旧・西九条舞のグルメ日記より転載しました。

P1020016 以前からずっと気になっていたお店がありました。
糖尿病食レストランが昨年オープンしたと言うことは知っていたのですが、あまり南港に行く機会がなかったので行かないままにしていました。

糖尿病食と言うのはどういうものなのだろうと思い、一度食べてみてもいいのではないかと今回食べてみました。

全種類食べるとお金もカロリーもよろしくないので、煮込みハンバーグセットを注文しました。

その煮込みハンバーグセットなのですが、注文を受けると栄養表を持ってきてくれます。

それによると…

エネルギー 478kcal
たんぱく質 21.4g
脂質   16.5g  
炭水化物 65.5g  
カリウム 609mg 
食物繊維 8.1g 
食塩 2.9g
ちなみにお値段は1,260円でした。
レディースセット並みの量なので、普通のレストランと比べたら、お値段は少々張るかもしれませんが、管理栄養士がいて、インシュリン室まで設けていることから考えると妥当なお値段なのかもしれません。

味ですが、ご飯や味噌汁は違和感がありません。
野菜類がこんなに少なくてもいいの?と思ったくらいです。
ドレッシングは酢を利かせている感じでした。

ハンバーグに脂肪分がないのがよくわかります。
ソースもいつもと比べるとパンチが効いていない感じです。
とは言ってもカロリーを抑えてここまでよくがんばったと思うレベルでした。

レストランの隣には食品店もあり、低カロリー食品が並べられています。また、低カロリーのスイーツもあります。

糖尿病食と言うのはどういうものなのだろうか知るにはいいお店だと思います。

少なくともカロリーを気にする方にはお勧めのレストランと言えそうです。

【閉店】知食旬菜 ETSU
大阪市住之江区南港北二丁目1番10号 ATC-O's 北棟3階
11:30-21:00(レストラン)
12:00-19:00(ショップ)
年中無休

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