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2008年10月30日 (木)

MACH MACH MACH

P1060103ダチョウの肉を食べさせてくれるお店があると聞いたので、少し時間ができたので、先日行ってきました。
ダチョウのお肉を食べるのは初めてなので、楽しみでした。
場所は堺市美原区にある住宅街。
堺市で唯一鉄道が通っていないので今まで行ったことがない区です。

このお店はダチョウと白いカレーが名物らしく、私もそれらを注文することにしました。
白いカレーにダチョウのカツをトッピングしたものです。
見た目はクリームシチューですが、食べるとカレーなのです。
もちろん、ホワイトソースの風味はしているのですが。
ホワイトソースの分、まろやかになっているので、辛いのがあまり得意でない西九条はありがたかったです。

P1060102もう一品はダチョウの刺身です。
ダチョウの肉は牛肉はともかく、鶏肉よりも脂肪分が少ないのですが、肉に甘みがあり、味わいのあるお肉でした。
脂肪分が少ないのでカツもあっさりしたものでしたが、個人的には刺身のほうが好きです。

ダチョウ料理はステーキとかタタキなど他にもありましたが、これは次回以降にしようと思いました。
また、このダチョウの肉を使った堺バーガー(要予約だそうです)もあります。

気さくで親切なマスターでまた行きたいなと思いました。


MACH Ⅲ(マッハ スリー)
堺市美原区北余部469番地6
8:00-22:00(L.O21:00)
定休日:第1火曜日とその翌日

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