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2009年5月11日 (月)

意外な場所での発見―その1

P1070943
蛍池でモノレールから阪急に乗換えをするときにルシオーレと言う再開発ビルがあります。
そこで何かいいお店がないかなと思って見てみると、「十割そば」の文字が。
早速、入ってみました。

どれにしようか迷ったのですが、豊平そばをいただきました。
広島県北広島町豊平地区で収穫されるそばで後で調べたところ、地元以外ではあまり流通していないみたいです。

そういうお蕎麦をいただきました。

茹で加減と言い、風味と言いなかなかお目にかかれない一品です。
つゆもそばの味を殺すことなく、美味しくいただきました。
今回は半ば試食のような入店でしたが、今度は他のメニューもいただきたいと思いました。


十割そば 轟庵
豊中市蛍池中町二丁目3番1号 ルシオーレB棟3F
11:00―21:00
不定休

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