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2009年8月27日 (木)

市場のうどん屋さん

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木津卸売市場の中に「うどん 大和」といううどん屋さんがあります。
前々から各ブログで紹介されているのを見かけているのですが、行っていませんでした。
私が市場の中の食事といえば、半分観光地化されているような場所でなければ、殺風景なイメージしかなかったから純粋に味わうということが想像できなかったというのがあります。

とは言え、食わず嫌いも問題なので、行ってみることにしました。

このお店はカレーうどんが有名らしいのですが、ざるうどんにしました。
実際カレーうどんの注文が多いのですが、冷たい麺が好きなので世間様の動向を無視しました。

コシのある麺はうどんであることを主張しています。
しかし、山芋入りのつゆと絡めると相性がよく、噛んでいると美味しさを感じる一品に仕上がっていました。

市場という場所柄、早朝から昼過ぎまでの営業ですが、早起きしてでも行ってみたいお店です。
今度はカレーうどんや肉巻き定食も味わってみたいなと思います。


うどん 大和
大阪市浪速区敷津東二丁目2番8号 木津卸売市場内
4:30-13:30
定休日:毎週日曜日および木津市場閉場日

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