カテゴリー

無料ブログはココログ
フォト

« 無形文化財級和菓子 | トップページ | お取り寄せもできるのだが… »

2010年3月21日 (日)

ご当地グルメシリーズ 広島編 vol.5

P1090896
広島に行ってきました。
広島に行ったときはつけ麺を食べることが多いのですが、広島ラーメンというものがあると聞いてはいたのでどんなものか食べてみたいと思っていました。

お好み焼き屋さんの陰に隠れているせいか、捜さないとない状態だったのですが、チェーン展開してなさそうな1軒のラーメン屋さんを発見したので、入ることにしました。
私が注文したのは瀬戸内ラーメンというものです。
食べてみて瀬戸内の意味が分かりました。
瀬戸内海の魚介のエキスが詰まっただしが前面に出ていてとんこつ醤油なのにあっさりしています。

チャーシューも幻霜ポークという広島産の霜降り豚肉だそうで、チャーシュー麺にすべきだったと後悔するくらい美味しかったです。

他にも気になるラーメンがあったので、また行ってみたいなと思います。

幻霜(げんそう)ラーメン
広島市中区堀川町5番14号
11:00-21:00
定休日:毎月第1・3月曜日

« 無形文化財級和菓子 | トップページ | お取り寄せもできるのだが… »

ご当地グルメ」カテゴリの記事

広島市中区」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: ご当地グルメシリーズ 広島編 vol.5:

« 無形文化財級和菓子 | トップページ | お取り寄せもできるのだが… »