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2010年6月26日 (土)

変り種のソフト#5-こんぶソフト

P1000295
敦賀に行ってきました。
敦賀を出る直前に立ち寄った昆布館で昆布ソフトというのがあったので、試しに食べてみることにしました。

昆布の香りが漂います。

また、食べてみると昆布の味がします。

出汁入りのアイスクリームなのかといえばそうではなく、昆布の味がしっかりします。

昆布の中にある塩分もあるのでしょう。少し塩の味がしました。

甘いものに塩という意外とマッチした一品でした。

恐らくこういうお店でないと味わえないので、貴重かもしれません。


昆布館
敦賀市坂ノ下小河田3番地の1
9:00-17:00
機械点検日および大晦日と元旦は休み

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