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2011年8月14日 (日)

久しぶりに本場の玉子焼を食べる

P1170301

明石に行ってきました。

折角明石に来たのだから、玉子焼を食べようと魚の棚商店街に行きました。

どこにしようか迷っていたら一軒のお店を発見しました。

売っているのは玉子焼なのに何故か気になったのでこのお店に入ることにしました。

注文したのは言うまでもなく玉子焼。

(メニューには明石焼と書かれていますが、地元では玉子焼と呼んでいてお店の人たちは玉子焼と呼んでいます。)

程なくして出てきた玉子焼。

きれいな焼き加減です。

食べてみるとふわっとして滑らかな食感。それでいて蛸はしっかり素材の味を生かしていて美味しくいただきました。

自宅に戻ってから魚の棚商店街のHPを見たら、5年前にできた新しいお店だそう。

またここの玉子焼を味わいたいと思います。

 

楽々.

明石市本町一丁目4番20号

11:00-18:00

定休日:毎週火曜日

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