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2011年10月19日 (水)

じわもんスイーツvol.1

P1170915

実はひと月程前に金沢駅で途中下車をしました。

途中下車をしたら必ず立ち寄る金沢百番街にお土産を購入したのですが、お土産を購入したあとでこのお店を通りました。

試食だけして美味しいと思ったのですが、既にお土産を購入した跡なので、心の中ですみませんと思いながら、その場は要らないと立ち去りました。

1ヶ月後に金沢駅で途中下車する予定を既に立てていたのでそのときに購入をしようと思いました。

その予定通りに金沢百番街に立ち寄り、会社へのお土産で購入しました。

それとは別に帰りの電車の中で食べる為に購入したのが写真の商品です。

商品名は「金沢五郎島スイートポテト」。

地元の加賀野菜である、五郎島金時というさつまいもが原料のスイートポテトです。

この五郎島金時を使ったスイーツが最近の金沢の流行なのかこの芋を使った商品が結構目立ちます。

本記事のタイトルにもなっている「じわもん」とは金沢の方言で地元の食材を使った食べ物のことを言うそうです。

早速食べてみました。

試食のときと違い、遠慮しないで食べられます。

素材を活かしたスイートポテトで、芋本来の甘さが伝わってきて、芋のホクホク感が良く出ていました。

パイ生地とポテトがマッチしていて美味しくいただきました。

同僚の評価も高く、リクエストされそうな予感がします。

また購入しようと思います。

 

ガーラ金澤プレミナンス

金沢市木ノ新保町1番1号 金沢百番街おみやげ館

8:30-19:00

定休日:金沢百番街に準じる

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