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2012年6月27日 (水)

新旧スイーツ食べ比べ

昨日紹介したLATTE(ラッテ)を後に本来行く予定にしていたお店に行く事にしました。

抹茶パフェと津山ロールをいただきました。

P1200126

抹茶パフェです。

他のお店の抹茶パフェと違うのはパフェの頂上にこのお店の銘菓「松乃露」がトッピングされているところ。

食べてみると、結構あっさり目の抹茶アイスと餡子と白玉がマッチしておいて美味しくいただきました。

松乃露はゆずの風味が効いていて、美味しく、これだけ食後お土産に購入しました。

P1200125

津山ロールです。

津山ロールは津山エリアの和洋菓子のお店8店が作っていています。

津山産の小麦「ふくほのか」を使うのが最低条件で地元の素材を使ったロールケーキです。

詳しくは津山ロールのHPを参考にしていただけると助かります。

ここの津山ロールは抹茶のクリームが入ったロールケーキです。

こちらのクリームも甘さ控えめで上品な味。

表現として適切なのか分かりませんが、スポンジも滑らかな食感としっとり感があってよかったです。

このブログを書くときに調べて分かったのですが、このお店の現在の社長はB'zの稲葉氏のお兄さんだそうで、私が行った日はB'zファンらしき方はいなかったようですが、実際に訪れる方もいるみたいです。

他にもこのお店の名物のお菓子があるのでまた食べてみようかと思います。

 

くらや 総本店

津山市沼77番地7

9:00-19:30

水曜不定休

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