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2013年1月15日 (火)

駅弁シリーズvol.26 福井駅-鯛寿し

P1210706
久しぶりに福井の駅弁を購入しました。
いつもはかにめしを購入しているのですが、今回は別のものにしようと思い、鯛寿しを注文しました。
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箱を開けると8貫分の鯛の押し寿司になっています。
早速いただきました。
身が厚くて、食べ応えのあるのですが、それだけがこの駅弁の魅力ではありません。
この手のお寿司には醤油をつけないのですが、今回、そのまま食べて、その後で醤油をつけて食べました。
そうすると醤油が鯛の持つ甘さを引き出してさらに美味しくなりました。
今回の駅弁は満足しましたが、今度はかにめしをいただきたいと思います。
 
番匠本店
福井市高木町第83号18番地

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