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2013年7月 2日 (火)

サイダーシリーズ-vol.2 鳥羽サイダー

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伊勢湾フェリー乗船中に売店で購入した鳥羽サイダーです。
最近、地サイダーを作るところが多く、行く先々で地サイダーを飲んでしまいます。
早速飲みました。
炭酸は弱めですが、甘さ控えめなのか、水の味を感じられる一品です。
もちろん、水っぽいと言うことではなく、このサイダーの主役は水なのかなと感じるのです。
炭酸飲料に水の良し悪しなんて関係ないと思っていましたがこのサイダーを飲んだときに水が重要なウェイトを示していると認識しました。
 
販売元:鳥羽旅館組合
鳥羽市堅神町1020番地の1
 
製造元:鈴木鉱泉
桑名市江波中野町609番地

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