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2014年5月 2日 (金)

駅弁シリーズvol.41 富山駅 富山湾 蛍いかの釜飯


P1250262 富山駅の駅弁の「富山湾 蛍いかの釜めし」です。









 
 
P1250263 中を開けるとこんな感じになっています。
容器からして、釜めしではなく、炊き込みごはんといった感じです。
一面、ホタルイカがどっと敷き詰められているものを想像していたので、何となく物足りないと思いましたが、それでもますのうま煮が入っていたり、ご飯の味付けが濃くなく美味しくいただきました。
主役のホタルイカですが、食べやすいように背骨(本当は背骨ではないけれどわかりやすいため敢えてこう表記)がとってあり、丁寧に仕上げているのがわかります。
富山には何回か行っているにもかかわらずお目にかかったことがありませんでした。
製造元のHPを見たら、5月中旬までの期間限定だそう。
ホタルイカを冷凍保存みたいなことはしないようで、好感が持てました。
次回富山に行くときはもう、販売していないと思われるので、来年以降に味わってみようと思います。
 

富山市南央町35番地6

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