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2015年8月30日 (日)

海援隊

大正に美味しいラーメン屋さんがあるというので行ってきました。
場所は大正駅からすぐ。
大正駅から路地のようなところを通ると目的地は見つかりました。
P1280472暑い季節なので注文したのは鶏つけ麺です。

早速いただきました。

麺は太めなのですが、ちょうどいい固さに茹で上げられていて、そのまま食べても味わいのある麺でした。

と言うのも、太麺で出されるつけ麺が茹で具合が浅いために粉っぽさを感じるお店が多くてこのお店もはずれなのかなと思っていましたが、いい意味で裏切られました。
この太い面に濃厚なスープが良く絡みついてつけ麺の美味しさを増幅させています。
つけだれ自体は脂っこい部類だとは思うのですが、ネギが多めに入っているので見た目ほど脂っぽいという感じはせず、美味しくいただきました。
今回はつけ麺をいただきましたが、次回はラーメンをいただきたいと思います。

Antaga大正
大阪市大正区三軒家東一丁目2番4号
11:30-14:00,17:30-23:00

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