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2016年4月22日 (金)

ご当地グルメシリーズ 大野編vol.1

福井に行ってきました。
大野に醤油カツ丼というのがあると聞いたので、大野まで足を延ばすことにしました。
醤油カツ丼については世界醤油カツ丼機構というサイトにお任せして、駅から近い場所を探したら今回紹介するお店になりました。

Bairinsk 私が注文したのは醤油カツ丼のおろしそばセットです。

本当はデジカメさんで撮ったものを載せようと思っていたのですが、ピンボケ写真だったため、予備に携帯でカツ丼だけ撮ったものをのせることにしたので、おろしそばが見えません。

早速いただきました。

カツの下に玉ねぎスライスが敷かれていて、醤油をかけて味付けします。
この醤油が普段使っている醤油とは違い辛くなりにくいものでした。
玉ねぎスライスに醤油をかけて食べるのでこれにカツが載っているいるだけと思えばあまり違和感がありません。
カツ丼を食べているはずなのにあっさりとしていました。
また、このお店の本業はそば屋さんであります。
醤油カツ丼というご当地グルメを食べに入ったお店ではありますが、地元大野産のそば粉を使ったおろしそばは風味、喉ごし、茹で加減も申し分なしで、セットのそばといったものではなく普通のおろしそばを注文しておくべきだったと後悔しました。
メニューを見たら大野産の食材を使ったものがあり迷いました。
次回以降は他のものを味わいたいと思います。

梅林
大野市月美町2番6号
11:00-21:00
定休日:毎週火曜日

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