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2017年11月29日 (水)

信州そばシリーズ-vol.3 飯田市 あすき

P1360275飯田に行ってきました。

久しぶりに信州そばを食べようと思い、飯田市内で(かつ私が行けそうなところで)そばに定評のあるお店を探したら飯田インターから車でさほど離れていないところにあるそば屋さんがヒットしました。

優柔不断の西九条が散々の店の人を待たせた結果、注文したのは五平餅セットです。
五平餅を名物とするところは飯田に限ったことではないのですが、「所変われば品変わる」と思い、飯田ならではの五平餅が味わえると思いこのセットにしました。
後で確認したら観光協会でも五平餅定食を押しているみたいです。
そば屋さんなので五平餅セットと言えどそばは普通にあります。
しかもそばは大盛にしてます。
そばと五平餅の他に天ぷらまんじゅうと漬物があります。
漬物が気に入った方がいるようで売り物にないかと店員に尋ねていました。
なかなか品物が出てこない状況にイラつきを覚えましたが、食べたら納得しました。
結構仕事が丁寧でそばのおいしさを感じられる程度に水分を含ませていて、そばの喉ごしを味わえる一品でした。
また、外注とはっきり書かれた天ぷらまんじゅうも意外な美味しさでよかったです。
場所柄なかなか行けないところではありますがまた訪れたいと思います。

戸隠手打ちそば あすき
飯田市育良町一丁目10番2号
平日 11:00-売り切れ次第終了
土・日・祝
 11:00-16:00
定休日:毎週火曜日



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