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2017年12月 6日 (水)

気になって2年半の歳月が流れましたが…

このお店を最初に知ったのは2年半前の話になります。
北陸新幹線が金沢まで延伸したときに糸魚川で国際ご当地グルメグランプリがあったときに出店していました。
後で調べたら原材料の卵にこだわりがあるらしいです。
それもそのはず。鶏卵農場直営のケーキ屋さんだから。
糸魚川駅の近くに支店扱いのお店ができたのは知っていますが、イートインをしたかったのでお店に行くことにしました。

P1360375前回紹介した龍喜を後にしてお店に向かいます。
初めて行くところですが、事前にストリートビューで学習していましたので難なくお店にたどり着くことができました。
イートインなのでアールグレイとロールケーキとプリンを注文しました。
卵を売りにしているケーキ屋さんなので、卵を感じるケーキが1番だと思った私のチョイスです。
ケーキを食べるのでアールグレイは無糖です。
両方とも上品な甘さを感じることができ、美味しくいただきました。
なかなか行きにくいですが今度は他のケーキを食べてみたいと思います。

 
öägg(フェルエッグ)
糸魚川市平牛2116番地
10:00-19:00(10月-3月はー18:00)
定休日:毎週木曜日及び第4水曜日

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