カテゴリー

無料ブログはココログ
フォト

« 駅ナカグルメシリーズvol.1 松江駅編 | トップページ | 夕食食べに電車に乗って »

2018年9月19日 (水)

久しぶりの生ごま豆腐

P1380351
台風の影響で高野線がまだ代行バス運行時にわざわざ乗りに行った時、折角高野山の近くまで行ったのだから高野山で昼食ということにしました。

高野山の名物と言えば、ごま豆腐。

おみやげにもごま豆腐はあるのですが、お土産用はレトルトパックになっているので味気がないのが正直な気持ちです。

実は生のごま豆腐を購入できるお店がありまして、今回紹介するお店はそのうちのひとつ、角濱ごま豆腐総本舗の飲食部門が数年前にオープンしたので行ってみることにしました。

角濱ごま豆腐金剛懐石と角濱ごま豆腐胎蔵懐石と迷いましたが、ごま豆腐の天ぷらがあった前者を選択。
ごま豆腐製造業者が運営するだけあって、いろんなごま豆腐の食べ方を提示されたものになっていました。
もちろん、天ぷらもいただきました。
ごま豆腐の風味が損なわない程度に揚がっていました。

でもやっぱり美味しいのはシンプルな生ごま豆腐。(写真左上角のもの)
滑らかさと甘みが感じられてやっぱりごま豆腐は生が一番と思いました。
生ごま豆腐を購入すると日持ちがしなく、購入後すぐに帰らないといけないレベルのものなのでこういうお店で味わえるのは貴重です。

また味わいたいなと思いました。

角濱ごま豆腐総本舗 飲食部門
和歌山県伊都郡高野町高野山230番地
9:30-17:00(食事は11:00-)
定休日:不定休


« 駅ナカグルメシリーズvol.1 松江駅編 | トップページ | 夕食食べに電車に乗って »

ご当地グルメ」カテゴリの記事

和歌山県伊都地域」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 久しぶりの生ごま豆腐:

« 駅ナカグルメシリーズvol.1 松江駅編 | トップページ | 夕食食べに電車に乗って »

2021年10月
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            

最近のコメント

最近のトラックバック