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2018年10月 3日 (水)

脅威の新星 新居浜編

P1380345新居浜に行ってきました。

昼食時だったのですが、新居浜に何が名物か分からなかったので、駅から離れていないところで手ごろなものということでラーメンを選びました。

白湯伊吹つけめんを選びました。

お隣の県にはなりますが、観音寺市に伊吹島という島がありますが、ここはいりこ出汁のいりこの産地です。
お店の奥にいりこの段ボールが山積みされているくらい、いりこに対する愛着が感じられます。
他のお店のつけ麺を想像して大盛りを注文したのですが思ったよりも大盛が出てきたので驚きました。
でも、つけ汁の上品の味わいと太麺でありながらもちっとしてうまく茹でられた麺とがうまく絡み合って美味しくいただきました。
オープンしてからまだ1年も経っていないらしいのですが、定着しているイメージです。
また行ってみようと思います。

麺処 倭(やまと)
新居浜市庄内町五丁目11番51号 宮内ビル1階
11:00-15:00
不定休

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