サイドメニュー様様

福山ばら祭の帰り道、福山駅に着く少し前に1軒のラーメン屋さんを見つけました。

一応、歩き疲れたということと屋台ではさほど食べていないことに気が付いたので入って見ることにしました。

お店に入る決め手になったのはラーメンではなくサイドメニューのシュウマイです。

ラーメン屋さんで餃子はあってもシュウマイはあまりありません。
(中華料理屋だと結構あるのですが…)
しかも、シュウマイ定食というのがあるではありませんか。
迷うことなくシュウマイ定食にしました。
ラーメンが来て程なくシュウマイもきました。

ラーメンは背脂しょうゆのスープにストレート麺。
醤油味が勝ったスープは賛否両論があると思います。
ですが、麺の茹で具合も含めてチャーシューもよくできていてました。

シュウマイは誰が見ても自家製の手作りのものと分かる一品。
あっさり目の味付けの中にコクのある味わい。
空腹だったらシュウマイだけおかわりしたかったです。
またお店で食べたいと思います。
　
中華そば そのだ
福山市元町13番1号　フジカワビル1階
11:00－23:00(L.O 22:45)
定休日:なし