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2022年7月20日 (水)

元・駅弁の実力

Yanagiyakakinohazushi1 吉野口駅前の柳屋さんの柿の葉寿司(鯖・鮭のミックス8個入り)です。
 
1,280円しましたが、迷わずに購入しました。
 
昔は吉野口駅の構内で売っていました。
いろんな意味で変わっていて、奈良駅にもなかった駅弁が吉野口駅にはあったこと。
そして、JRの特急が来ない駅で駅弁を販売していたことも風変わりです。
(近鉄特急は停車しますが…)

しかし、数年前に駅前のお店で販売するようになり、さらに日本鉄道構内営業中央会も退会しているので駅弁とは言えませんが、テイストは変わりません。
Yanagiyakakinohazushi2 早速食べることにしました。
 
写真ではどちらが鯖でどちらが鮭か分かりませんが、左半分が鮭で、右半分が鯖です。
 
久しぶりに食べるのでミックスにしましたが、個人的には鯖の方が生っぽさがあり、とろける風味があり好きです。
もちろん、あたりやすい鯖なので酢で絞めているのですが、酸っぱさが無く、絶妙な塩加減が吉野口で降りてよかったと思えます。
元・駅弁の実力は伊達ではないと感じた一品でした。
 
柿の葉寿司 柳屋
御所市古瀬5番地
7:00-17:00
定休日:毎週火曜日

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