伝説の台所?
最近、暑くて外に歩きたくない西九条です。
街をふらふら歩いてお店を探すと言う気がまったく起こりません。
ネットに頼りっぱなしです。
今回はあびこのお店です。
あれもこれも食べたい西九条は自家製ハンバーグとエビフライのセットをいただきました。
まず出てきたのはかぼちゃのクリームスープです。
手作り感のあるスープでしかも、冷たくしてあり、暑いこの時期にはありがたい1杯です。
パンかライスが選べるのですが、今回はパンを選択。
程よくトーストされていて良かったです。
今回のメインである、チーズ焼のハンバーグとエビフライです。
さらさらなデミグラスソースがかかっています。
そして、写真にはありませんが、自家製のタルタルソースが別添であります。
早速いただきました。
一切手を抜いていないとわかる品でワンプレートにまとまっています。
きれいな形をしているエビフライ、チーズが載っていても形が崩れないハンバーグも仕事が細かいです。
ハンバーグは食感が十分感じられてスゴイのひと言です。
エビフライはカラッと仕上がっていて美味しくいただきました。
今度は晩の営業のときに行ってみたいなと思います。
キッチン・レジェ
大阪市住吉区苅田三丁目13番22号 フローラルハイツ1階
11:30-14;30(L.O),17:30-21:00(L.O)
定休日:毎週水曜日
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