リーズナブルなお店のリーズナブルではない丼

氷見に行ってきました。
前々から気になるお店があったので、今回はこのお店に行きたいと思っていました。

お昼ご飯時にいざ現地に行ってみると…
滅茶苦茶混んでる。

優柔不断の割には一度決めたら曲げない性格なのでただひたすら待ちます。
時計の長針が1周半した頃、呼ばれました。

何を食べるのかはメニューがあったので少し迷ったけれど決めました。

この時期にこの街に行ったなら寒ブリしかないでしょう。

寒ブリ丼を注文しました。
迷ったのはタイトルにも書いてある値段。
税別2,800円。
昼食の値段ではないですが、滅多にないことだからと決めました。

とは言え、出てきたのはただの丼だけではありません。

まず出てきたのは漁師汁です。

丼物と定食物を注文すると、こちらが付いています。

魚のアラがあり、魚がぶつ切りで入っているのでいかにも漁師らしい豪快な味噌汁です。
結構入っている上、骨が多いので悪戦苦闘する方も多いかもしれません。
土鍋で入ってきていて、カセットコンロに火をかけて温まってきたら食べる一品です。
建物の中ではあっても遮るものはなにもない漁港の2階なので待っていたら、結構寒かったのでこの温かい味噌汁が体をホットさせました。
　
これが今回のメイン料理の寒ブリ丼です。

小鉢がひとつ、漬物がひとつありますが、寒ブリが丼一杯に敷き詰められています。

脂がのっていて美味とはこのことと思いました。
これならたまに食べるならいいのかなと思いました。
リーズナブルではない丼ではありますが、この後行ったひみ番屋街で寒ブリが丸々1匹売っていまして、54,000円の値段がついていました。
食堂なのでこれよりはもっと安く仕入れできるのでしょうけれど、短冊にすらなっていないものでこの値段なら、刺身にする手間賃も考えるとこれでも良心的な値段のかと思うようになりました。
とは言え、今度は他のものをいただきたいと思います。
　
魚市場食堂
氷見市比美町435番地　氷見漁港2階
6:30－15:00
無休

食べ応え満点の海鮮丼

べるもんたに乗って氷見に行ってきました。

氷見駅からバスに乗ってひみ番屋街に行き、昼食をいただきました。

べるもんたで寿司を食べたにも関わらず、氷見と言う場所が私に海鮮を食べろとささやいてきます。

お店の人気No.1という海鮮丼を注文しました。
海鮮丼そのものは左側で、上にあるのが小鉢類、右側にあるのが味噌汁です。
味噌汁の入った椀(皿?)を手で持って食べるには熱いのですが、昔、魚津でも味噌汁をこんな椀で出されたことがあり、このあたりでは味噌汁をこんな風に出していると言われたものですが信じなかったのですが、複数のお店で出されるとこういう出し方なのかなと思ってしまいます。
ちなみにこの味噌汁、だしがよく出ていて美味しくいただきました。
いろんな魚介類が載っているので丼だけ撮ってみました。

個人的には魚が美味しいところは地魚オンリーで味わいたいと思うタイプなのでサーモン自体は好きですがこういうお店では入ってほしくない魚でもあります。

地魚を食べたいのに輸入物を食べるなら大阪でも食べられるから。

それでも、地の魚がないわけでもなくブリやエビ、イワシは美味しかったです。
今度は刺身定食をいただきたいと思います。
　
きときと亭　三喜
氷見市北大町25番5号　ひみ番屋街内
11:00－15:00,17：00－20：30
不定休

変り種のジェラート#10

前回紹介した番屋亭で食事をした後、館内を散策したら気になるジェラートがあったので、注文することにしました。

普通のものもあるのですが、変り種が好きな私が選んだのは小松菜のジェラート。

ミキサー(決してジューサーではない)で撹拌した小松菜が入っています。

だから、小松菜の繊維質も感じられる一品です。
小松菜の味よりも繊維質で小松菜が入っていると分かります。
しかし、ジェラート本来の質の良さがかなり風変わりなジェラートを誕生させてくれたのかもしれません。

濃厚な牛乳の風味がしっかりまとめてくれています。
製造元の川田食品のHPを見たら、ひみ番屋街の他にイオンモール高岡にもあるみたいです。

氷見までは行けなくても高岡ならと思った西九条でした。
　
Vivace(ヴィヴァーチェ)　ひみ番屋街店
氷見市北大町25番5号　ひみ番屋街内
8：30－20：00
定休日：元旦のみ

この季節に行くからには…

氷見に行ってきました。
この時期に氷見に行く理由なんてコレしかないでしょう。
「ぶり」
しかし、ひみ寒ぶりは終了していて、氷見ぶりがありました。
(注・「ひみ寒ぶり」と呼ばれるものは氷見で水揚げされたぶりのうち、6kg以上に限定)
行ったのは以前から気になっていた「ひみ番屋街」。
その中でも混んでいた番屋亭に入ることにしました。
まず、カウンターで注文してお金を払って食券を受け取ってから席に着く方式でややこしそうでした。
注文した刺身定食が来ました。

ぶりの刺身は当然のごとくあり、新鮮で脂がのっていて美味しくいただいたのですが、ぶりの他に美味しかったのはたこの刺身。
蟹の味噌汁は蟹が出汁代わりに使われていて豪快なのですが、滅多に蟹を食べられないものとしては蟹の美味しさを味わいたいなと思いました。
また現地で鰤を食べてみたいと思いました。
　
番屋亭
氷見市北大町25番5号　ひみ番屋街内
11：00－21：00
定休日：元旦のみ