ご当地グルメシリーズ－岡山編vol.3

バスで天満屋バスセンターに到着した私は久しぶりにデミカツ丼を食べようと思いました。
　
岡山を代表する繁華街である表町なら食事に困らないだろうと思い、ネットで探したら、評判のいいデミカツ丼を味わえるということでバスセンターから歩いてお店に行きました。

ラーメン店ですが、デミカツ丼も2枚看板の様に売っていました。

当然、注文したのはカツ丼(大)・980円です。
(お店のメニューには「カツ丼」と書かれていますが、中身はデミカツ丼です。)
　
カツ丼が来たので早速いただきました。

とんかつそのものはあっさり目でデミグラスソースを考慮しているのだと思いますが、デミグラスソースは甘めというのが第1印象。
　
私はこれしか注文しませんでしたが、中華そばとカツ丼(小)・550円とセットで食べる人が珍しくなく、セットで食べても胸やけを起こさないように作られているのかなと思いました。
　
なので、今度は中華そばとセットで食べてみようかと思います。
　
食堂やまと
岡山市表町一丁目9番7号
11:00－19:00
(ただし、15:00－16:00は麺類のみ提供)
定休日:毎週火曜日

初めて食べるホルモンハンバーグ

2020年3月13日に岡山駅構内にあるさんすて岡山がリニューアルして、できたお店に行ってきました。

リニューアル前にあったお店、明らかにチェーン店と分かるお店を除外し、帰りの電車のこともあるので待ち時間も含めて時間のかかるお店を除外して気になったお店と言うことでこちらにしました。

注文したのは牛ホルモン鉄板ハンバーグ定食にサラダを追加しました。
メニューにこの定食が岡山グルメと載せていたので、県北の津山ホルモンうどんから拡大解釈をしてホルモンは岡山名物にしたのでしょうか?
取りあえず、珍しいもの好きの西九条が選びそうなものです。
ちなみにごはんは岡山県産の米で、ひとりひとり、釜で炊くと言った凝り方です。

少し時間がかかりましたがやってきました。

ご飯は少し固めかなと思いましたが、炊飯器で炊いて、わざわざ釜に入れて「なんちゃって釜炊き」と言ったものでなく、炊き立てと言う味がして美味しくいただきました。

メインであるホルモンハンバーグですが、ミンチ肉ではなく、細かく刻んだホルモンを固めている感じのする一品で、ホルモン独特の臭みがなくハンバーグとして堪能しました。

定食だからサラダは別売りではなくセットにして欲しかったけれど、ドレッシングと野菜がマッチしていて、いい脇役ぶりを発揮してました。
岡山駅の構内にあるので、これから行く機会が多くなりそうです。

ステーキの店　吉備　さんすて岡山店
岡山市北区駅元町1番2号　さんすて岡山南館2階
11：00－22：00
定休日：さんすて岡山の休日に準じる
(ただし、コロナウィルスの影響で当面の間、営業時間を短縮しています。)

穴子づくし?

岡山に行ってきました。
帰りの電車の前に岡山駅にほど近いイオンモール岡山で食事をすることにしました。
岡山に来てまでチェーン店で食べるのは馬鹿らしいのでチェーン店は当然却下。
消去法という残念な方法で気になったお店が瀬戸内海鮮料理と書いていたお店。
幸い、焼あなごめしがお手頃価格なので入ることにしました。

入口で焼あなごめしが手頃だと思って入店したのに、メニューを見て散々迷う西九条。

無駄に悩んだ挙句注文したのは、焼あなごめし(特上)。
(ちなみに上と特上しかありません。)

しかし、店員さんの言葉に追加で料理を注文することになる。
「本日は穴子の刺身があります」と。
注文しました。

穴子の刺身も。

実際に先に来たのは刺身の方ですが…

初めて食べる穴子の刺身。
てっさのように薄く切られています。
てっさと違い、もみじおろしではなくわさびです。
初めて食べてみてあっさりしていて甘みがあって美味。
刺身が来て程なく、あなごめしも来ました。
今まで焼あなごを食べていて、パサパサ感があってあまり好きになれなかったのですが、今回はそういうこともなく、また、刺身で食べた甘みを閉じ込めた小見氏差が感じられて美味しくいただきました。
今度は地酒と一緒に味わいたいと思います。
　
めじろ屋　本店
岡山市北区下石井一丁目2番1号　イオンモール岡山7階
11:00－23:00(L.O22:00)
定休日はイオンモール岡山に準じる。

岡山名物小豆島ラーメン?

岡山に行きました。

以前、このお店に行ったのですが、美味しかったので行ってみることにしました。

以前は岡山駅前のお店でしたがイオンモール岡山にも入っていたのでイオンモールを見てみるついでに入りました。

個人的に気に入っているのが写真左側の島めし。
いりこ節と佃煮が載ったごはんですが、他ではお目にかかれないメニューなので気に入っているのですが、これを食べるには醤(ひしお)そばを注文するしかありません。
単品では注文できないのは分からないではないですが、醤そばよりも単価の高いチャーシュー麺と一緒でも注文できないのは解せません。

店員に文句を言っても仕方がないので醤そばと島めしのセットを注文します。
醤油ラーメンと違うのはスープの味わいから違います。
あっさりしているのでスープを純粋に味わうことができます。
うれしいのは替え玉をしても無料という点。
麺が少しばかり固めにゆでられていてラーメンでありながらそばの様にずるずると行けてしまいます。
スープが無くなるので替え玉を何回もできませんが満足しました。
今度はチャーシュー麺をいただきたいと思います。
　
小豆島ラーメンHISHIO　イオンモール岡山店
岡山市北区下石井一丁目2番1号　イオンモール岡山6階
11:00－23:00(L.O22:00)
年中無休

ご当地グルメシリーズ－岡山編vol.2

岡山のB級グルメと言えばデミカツ丼。
　
前回は別件の用事があり、あまり分かりにくい場所に行けなかったので、天満屋のそばのお店に行きましたが、今回は結果的に岡山駅からさほど離れていないお店に入る事になりました。

(最初に決めていたお店が時間切れで食べられなかったので…)
とは言え、今回行ったお店は元祖デミカツ丼のお店だそうです。

お店に入るとまず目に付くのが食券の自販機。

落ち着いた店の雰囲気と全然違います。

食券を購入してお店の人に渡すと程なくして出てきました。

私が注文したのは子膳セットという、デミカツ丼と普通のカツ丼が普通の量の3分の2ずつ盛られたものです。

お店の人曰く、大盛り1杯分だそうです。
食べ比べる意味で注文しました。
普通のカツ丼も濃い味付けではなく、普通に美味しくいただきました。

デミカツ丼のほうはデミグラスソースが濃いです。
具のないビーフシチューをカツ載せごはんの上からかけたような感じです。

濃いと思いつつ、ごはんが進んでいく不思議な現象が起こりました。
今度ここに行ったときは純粋にデミカツ丼をいただきたいと思います。

味司　野村
岡山市北区平和町1番10号
11:00－21:00(L.O)
無休

ご当地グルメシリーズ－岡山編vol.1

少し遅くなりましたが、岡山に行ってきました。

岡山のB級グルメにデミカツ丼があるらしい。

岡山に行ったときに食べようと思ったのですが、あまり時間が取れなかったので、岡山駅から比較的近い天満屋の地下に行くことに。

(しかもバスに乗って時間を節約する始末。)

このお店はカレーや岡山名物と言えるえびめしもあったのですが、今回はデミカツ丼一択です。

サラダとスープが出てきました。

時間がなかった事もあり早速頂きました。

ビフカツとトンカツの違い、皿と丼の違いはありますが、加古川のかつめしに良く似ています。

失礼な言い方をすると、デミグラスソースを使っている割にはどこかチープな感じがします。しかし、気軽に食べられるという感覚がB級グルメの良さなのかもしれません。

私のキング･オブ･デミカツ丼を求めて岡山を歩きたいと思います。

いんでいら　天地下店

岡山市北区表町二丁目1番14号　天満屋岡山店地下1階

11:00－19:30

定休日:なし

華麗なるパロディ

津山から岡山に行った私は早速晩ごはんのお店を探していました。

ぶらりと歩いたら、以前どこかで聞いたことのあるお店にたどり着きました。

豚肉の蒲焼を出すお店です。

私はひつまぶた定食を注文しました。

「ひつまぶし」ではなく、「ひつまぶた」なのです。

食べ方も「最初の一杯はそのまま食べて、二杯目は薬味を入れて、三杯目は出汁をかけてお茶漬けのようにして食べる」

食べ方までひつまぶしと同じです。

うなぎの代わりに豚肉を使うからなのか、写真の定食は1,000円とリーズナブルです。

蒲焼にしているので、豚肉の出来が少し固いかなと感じますが、味はうまく蒲焼に仕上げていました。

定食にありがちな汁物がない代わりにとろろや温泉玉子があり、結構いろんな味を楽しみながらひつまぶたをいただきました。

他店が真似をしないメニューで頑張って欲しいなと感じました。

かばくろ 真栄田

岡山市北区表町一丁目2番30号

11:30－20:00

不定休