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岡山県阿新地域

2015年5月 3日 (日)

ご当地グルメシリーズ 新見編vol.2

P1250958新見に千屋牛(ちやぎゅう)というお肉があります。
最近出来たブランド牛ではなく、江戸時代末期からある牛肉です。

岡山県内のお祭りの屋台で千屋牛の串焼きを何回かいただいているうちにお店で食べてみたくなりました。
手ごろな値段で千屋牛を食べようと調べたら今回紹介するお店にしました。
地元のJAの直営なので間違いはないと思いました。

注文したのはランチメニューである千屋牛ステーキ定食です。
早速いただきました。
ステーキの味付けに少々不満があるのですが、少し野性味のある肉質やコクのある味わいはよくできていました。
そして意外にもサラダが美味しかったので満足しました。
今度は違うお店で千屋牛を味わってみたいと思いました。

 

焼肉 千屋牛
新見市正田397番地2 JAあしん広場内
11:00-21:00
定休日:毎週火曜日

2013年4月 4日 (木)

ご当地グルメシリーズ 新見編vol.1

最近、新見の町を訪れているのですが、なかなか地元のグルメを味わえませんでした。
新見駅前に気になるお店をピックアップして、次の機会をうかがっていました。
そうしたら、意外にもすぐに新見に行く機会が訪れました。
早速お店に入り、地元のグルメを注文しました。
P1220455
鯖の姿寿司(備中お祭り寿司という商品名のようです)を注文しました。
山の町にもかかわらず鯖寿司が名物なのは日本海の鯖が入ってくるからで、若狭の鯖が鯖街道を経て京都に来るのと同じだそうです。
脂が乗っていて、ほんのり塩味が利いて美味でした。
P1220456
鯖寿司と同時に注文したのは猪ラーメンです。
こちらは山にいるのでありそうなメニューです。
そして、チャーシューに猪の肉を使っています。
だからチャーシューが少し生臭いところがあります。
少しこのチャーシューの味付けが濃いのが残念ですが、気軽に猪肉を食べられるのはありがたかったです。
個人的な見解ではあるのですが、新見に行っても猪ラーメンを出すお店は少なく、ご当地グルメというより、そのお店オリジナルメニューのレベルかもしれませんが、提供店舗が少なくても1店1店が複数のご当地グルメを出していて、地元を盛り上げているように感じました。
ちなみに、新見ではチョウザメの養殖をしていて、このお店でもキャビアを売っていました。
駅前にあるので列車の乗り継ぎを利用してまた訪れたいと思います。
 
伯備
新見市西方469番地1
11:00-22:00(L.O20:00)
定休日:元旦のみ

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