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広島市中区

2012年5月17日 (木)

広島で初めて入った居酒屋

広島に行ってきました。

普段、居酒屋には行かないのですが、同行者のリクエストと言う事もあり、居酒屋に行く事にしました。

街中を適当に歩いてたどり着いた1軒の居酒屋に入りました。

気になるメニューを適当に注文しました。

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小鰯の刺身です。

新鮮な鰯を刺身にするとこんなに美味しいものなのかと驚きました。

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刺身の盛り合わせです。

どれも美味しかったのですが、サザエとはまちは特に美味しかったです。

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枝豆の炭火焼です。

塩茹でした枝豆しか食べた事がないので、これは初めての食感でした。

豆なのにホクホクとしていて美味しくいただきました。

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鰆の朴葉みそ焼きです。

これも上品な味付けでした。

他にも色々と注文したのですが、1人で食べていないとは言え、「食べすぎ」とツッ込まれそうなのでこの辺でやめておきます。

旅行先のお店なのでなかなか行けないですが、また行ってみたいと思います。

 

魚匠 粋でいなせ

広島市中区立町6番3号

11:30-16:00,17:00-24:00(L.O23:30)

無休

2010年8月25日 (水)

広島にある呉冷麺のお店

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広島に行ってきました。
紙屋町シャレオを歩いていると「呉麺屋オープン」の文字に引かれお店の前に行ってみると「呉冷麺」の幟が。
呉冷麺を食べたことがなかったので早速入ることにしました。
注文したのは呉冷麺。
平べったい麺にピリ辛のスープが入っています。
一口食べて広島つけ麺ほどのピリ辛ではなかったので、辛酢をかけました。
さっぱりとした口当たりなのにスープが麺に絡んでいて味わい深いものに仕上がっていました。

後日調べたら、呉麺屋という名前、2種類ありまして、あっちの呉麺屋なのかこっちの呉麺屋なのかはっきりわからなかったのですが、(しかも、どちらも広島市内にしか店舗がない)ロゴを見る限り前者なのかなと思います。

今度は本場の呉で食べてみたいと尾見ます。

呉麺屋 シャレオ店
広島市中区大手町一丁目地下街313号(紙屋町シャレオ西通り38)
11:00-22:30
定休日:シャレオ休業日(元旦)

2010年3月22日 (月)

お取り寄せもできるのだが…

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広島にバッケンモーツアルトというケーキ屋さんがあります。
家に持って帰れる距離ではないため、お取り寄せするか、現地で食べるかの選択になります。

ということで、併設のカフェでいただくことにしました。
ザッハトルテプレートを注文しました。

個人的のここのザッハトルテが好きなんです。
(ザッハトルテはお取り寄せできるのですが…)
ちなみに2009年のモンドセレクションで銀賞をもらっているらしいです。

そんなザッハトルテをいただきました。
使っているチョコレートが違うのか、濃厚なチョコレートと程よい甘さがマッチしていて美味しいです。


ここのザッハトルテが恋しくなったときはお取り寄せしようかなと思います。

バッケンモーツアルト 本通店
広島市中区本通7番26号

2010年3月21日 (日)

ご当地グルメシリーズ 広島編 vol.5

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広島に行ってきました。
広島に行ったときはつけ麺を食べることが多いのですが、広島ラーメンというものがあると聞いてはいたのでどんなものか食べてみたいと思っていました。

お好み焼き屋さんの陰に隠れているせいか、捜さないとない状態だったのですが、チェーン展開してなさそうな1軒のラーメン屋さんを発見したので、入ることにしました。
私が注文したのは瀬戸内ラーメンというものです。
食べてみて瀬戸内の意味が分かりました。
瀬戸内海の魚介のエキスが詰まっただしが前面に出ていてとんこつ醤油なのにあっさりしています。

チャーシューも幻霜ポークという広島産の霜降り豚肉だそうで、チャーシュー麺にすべきだったと後悔するくらい美味しかったです。

他にも気になるラーメンがあったので、また行ってみたいなと思います。

幻霜(げんそう)ラーメン
広島市中区堀川町5番14号
11:00-21:00
定休日:毎月第1・3月曜日

2009年3月16日 (月)

変り種のソフト#3-因島産はっさくソフト

Nagasakiyahassakusoft本通のアーケードを歩いていると、「広島スイーツ」と言う文字を見つけました。
気になるので行ってみました。
長崎屋という地元特産品を扱っているお店の一角にあります。
珍しいのが大好きなので、変わっているなと思った「因島産はっさくソフト」を注文しました。
果汁だけでなく、皮の部分も入っていたので驚きです。
八朔そのものを食べるのも久しぶりで、あの分厚い皮を食べるのは今までになかったので、皮を食べるのは初めてです。
(もちろん、皮はかなり細かくなっていますが)

説明しにくいですが、八朔独特の味がして美味しくいただきました。
これからも地元特産品を使ったスイーツを出してほしいなと思いました。

広島スイーツ
広島市中区本通6番8号 長崎屋本店内
11:30-17:30(長崎屋本店との営業時間と異なります)

2009年3月15日 (日)

ちょっこっと名物

P1070140もうそろそろ牡蠣のシーズンが終わるので牡蠣を食べたいと思いました。
少し広島の街を歩いていると一軒のお店を見つけたので入ることにしました。
写真はお昼のみのメニューの釜飯定食です。
釜飯の中に牡蠣が入っています。

早速、釜飯を食べました。
釜飯は薄味でおいしくいただきました。

また、刺身比較的新鮮だったと思います。
メニューを見ると牡蠣のたたきとか磯辺焼きとか気になるメニューもあったのですが、これまで注文すると高くつくので諦めざるを得ませんでした。

今度、広島でゆっくりできるときに牡蠣を味わいたいと思いました。


釜飯 酔心本店
広島市中区立町6番7号
11:20-22:00(L.O21:00)
年中無休

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