ショッピングセンターの中にあるチェーン店ではないうどん屋さん

YouTubeを見て行きたくなった私は訪問時期を見計らっていました。
幸か不幸かその時期が意外と早く来ました。
須磨駅から神戸市バスに乗って高倉台南口バス停で降りるとショッピングモールがすぐに分かりました。
今回行ったのは嘉兵衛うどん製麺というセルフ方式のお店です。
　
店内に入り、注文したのはかけうどん・冷の大盛(580円)とタルタル鯛天丼(590円)です。
　
タルタル鯛天丼は物珍しいことから、かけうどん・冷は暑くなっていたので冷たいものという理由です。
　
薬味類は取り放題でしたが、盛り付けに難のある私が取った状態を写真に収めたら画像が悪くなるので敢えて何もない状態で撮りました。
　
早速うどんをいただきました。
　
いりこが良く分かる出汁で上品さの中にどこか素朴さが感じられる味わいでコシのある麺とスクラムを組んでいる感じがしました。
　
タルタル鯛天丼はタルタルとは名前が付いていますが、鯛の天ぷらにタルタルソースが直接かかっていなく、逆にタルタルソースがいつでも取り外せるようになっています。
普通の天丼の様にタレがかかっているのでタルタルソースが無くても食べられます。
私はタレだけの状態で食べ、タルタルソースにつけて食べる「二刀流」の食べ方で味わいました。
　
神戸にあるお店なのでぼっかけうどんもありましたが、暑い日に熱いものは嫌だったので今回は見送りましたが、寒い日にぼっかけうどんと鯛めしを注文したいと思います。
　
嘉兵衛うどん製麺
神戸市須磨区高倉台一丁目1番5号テラスマ内
月―土・祝　11:00－20:30(L.O 20:00)
日曜日　　　10:30－21:00(L.O 20:30)
定休日:なし

誰がカバやねん

ネットでみて、気になるカレーがあったので板宿に行ってきました。
迷わずには行けたけど少しわかりにくいところにありました。
カレーはフルサイズとハーフサイズがあって、2種類のカレーから選べるようでした。

この日のカレーで私が選んだのはココナッツミルクチキンカレーです。

しばらくして出てきたのですが、ご飯が古代米でした。
久しぶりの古代米に感動しつつカレーをいただきます。

カレーは甘めに作っていると言われた通り、辛さが苦手な私でさえ少し物足りないと感じます。
辛さを調節するハバネロがあるので、辛さの問題はクリアできると思います。

とは言え、あまり辛くはないけれど、スパイスが複雑に絡んでいて味わいあるカレーで美味しくいただきました。

平日の昼間しか開いていないので、なかなか利用しにくいですが、また行きたいなと思います。

かばくんカレーat TURE JOE(アット・トゥール・ジョー)
神戸市須磨区飛松町五丁目1番2号
11:00-18:00
定休日:毎週土・日

Slow

ネットで気になるそば屋さんがあったので行ってみる事にしました。

地下鉄板宿駅からさほど離れていない場所にそば屋さんはありました。

そば屋さんなのですが、店内の雰囲気がそば屋さんらしくないです。

それはさておき、そばにかやくごはんと小鉢の付いたそばセットを注文しました。

(私はせいろそばを注文しましたが、かけそばや卵とじそばも出来ます)

程なく商品が出てきました。

全体的に薄味で、上品な味わいでした。

今度は他のそばを食べてみたいと思います。

蕎麦切り　素朗

神戸市須磨区平田町一丁目1番20号

11:30－15:00(L.O14:40),17:45－20:00(L.O19:40)

定休日:毎週月曜日と日曜日の夜の部

糸

ネットで調べて気になったお店がありました。
昨年の12月に出来たお店のようです。
早速行ってみることにしました。
私はランチメニューのbambu(バンブー)というのをいただきました。
このメニュー以外にprunus（プルナス）とpino(ピノ)があり、伊和辞典で調べると、pino･bambu･prunusの順番に松竹梅と出ました。
なかなか面白い発想をするなと家に帰ってから思いました。
話を元に戻します。

まず出てきたのは前菜盛り合わせとパンです。

左上から時計回りに生サーモンのインサラータ、ごぼうとコーンのポタージュ、ミラノサラミと生ハム、なすとズッキーニのラザニア仕立てです。

ごぼうを使ったポタージュは珍しいのですが、ごぼう独特の味や食感はするのですが、うまくまとまったポタージュで美味しかったです。

なすとズッキーニのラザニア仕立ても野菜の甘さが生かされていてよかったです。
生サーモンとサラミは自家製ではないでしょうが、前菜らしい演出がなされていたように思います。
パンですが、もっちりとした食べ応えのあるパンで食べていて甘さが伝わってくる美味しいパンでした。

パスタとリゾット計7種から選べます。

私はカルボナーラを選びました。

卵黄がそのままの状態でやってきました。

かき混ぜていただきました。

クリームソースがなかなか濃厚で美味しくいただきました。

デザートです。

この日はデコポンのレアチーズケーキ甘夏のマリネ添えです。

さっぱりとした味わいで、美味しくいただきました。

須磨海浜水族園の向かいにあり、水族園の行きか帰りで、ここで食事するのもいいなと思いました。

RISTRATTORIA filo(リストラットリア　フィーロ)

神戸市須磨区衣掛町五丁目3番9－101号

11:30－14:30,17:00－22:00(L.O20:30)

定休日:毎週水曜日

駅から絶対に迷わないお店 その1

食べ物に関してはあまり好き嫌いのない西九条ですが、3つだけ嫌いなものがあります。
それは餃子、メロン、豚まんです。
だから、今日紹介するお店も最初は入る気がしませんでした。

しかし、よく見ると「汁そば」の文字が。
汁そばを食べに入ることにしました。

写真は「おすすめ汁そば」です。
普通の汁そばに煮卵半分とチャーシューが多めに入っています。

程なく出てきた汁そばをいただきました。
こってりしたスープ中にも魚介の香りが漂っていて美味しくいただきました。
細い麺とスープがよく絡み、美味しさが麺を通じても感じられます。

場所は山電月見山駅(三宮方面行)改札の真正面なので、道に迷うことはありません。
(ただ、車だと迷うかもしれません)

今まで月見山駅は何度も行っているのですが、どうして今まで入らなかったのだろうと後悔しました。


ろっぱく
神戸市須磨区離宮前町一丁目1番44号
11:30－14:00,18:00－22:00
定休日:毎週月曜日

移転後も味は健在―其の三

初めてこのお店を訪れたときはこの店は高砂にありました。
高砂のにくてんを食べようと思い、街中を探していたらこのお店を目にしました。
せっかくなので、食べてみたら美味しかったので、以後、数回行きました。

しかし、久しぶりにネットでお店を検索したら須磨に移転したとのことだったので行ってみることにしました。

店の名前はCopenhagen(コペンハーゲン)。
デンマーク産のソーセージを使ったホットドッグを売っています。

B'zの稲葉さんと友達らしく、メニューにイナバドッグというのがありました。
今まで他のホットドッグを注文していましたので、イナバドッグを食べるのは初めてです。
早速注文しました。
フランスパンを使い、チリソースがかかっています。
チリソースはさほど辛くありません。
ただ、ソースもソーセージも他では食べられない味で、初めてこのお店に行ったときのことを思い出しました。

イナバドッグと同時に注文した須磨水ぷくぷくサイダーです。
最近流行の地ソーダです。
これも初めてです。
さっぱり目の甘さにシュワシュワっという炭酸が食欲をそそります。
今度須磨に行った時にお土産で買って帰ろうかなと思いました。


また、他では食べられないようなメニューもあるので、行ってみようかなと思いました。

Copenhagen(コペンハーゲン)
神戸市須磨区須磨浦通四丁目3番14号
11:00－21:00
定休日:木曜日

須磨の洋食屋さん

須磨区内を通る国道2号線の須磨浦通三丁目交差点のそばに神戸の洋食屋さんという洋食屋さんがあります。
ネットで見て気になって行ってきました。


ランチメニューはA,B,Cがありましたが、私はメイン&パンorライスである、Aランチを注文しました。
メインはいくつか選べますが、私は手作り煮込みハンバーグキノコソースをチョイス。
チョット量が少ないのは難点ですが、このデミグラスソースは濃すぎず、水っぽくないちょうどいい具合のソースにハンバーグがよく合います。

付け合せのポテトもこのソースにつけて食べるとやっぱり美味しい。
今度は単品メニューを味わってみたいと思いました。


神戸の洋食屋さん
神戸市須磨区須磨本町一丁目1番11号
11:00－15:00,18:00－22:00(L.O各30分前)