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お好み焼き

2021年7月15日 (木)

お好み焼きの名店にLet's Go!!Part2

なんばに行っていました。
この時期、いつもならお好み焼きは食べませんが最近、なかなか食べる機会がないのでお好み焼きを食べることにしました。
実は前に紹介した美津のさんは今回紹介するお店が緊急事態宣言中で入店できなかったので行ったお店になるのですが、美津のさんも有名店であるのには変わりありません。
ですので、今回紹介するお店も美津のさんと離れていません。
私はスペシャルというのを注文しました。
Namba_okaru1 焼きはじめはこんな感じです。
 
スペシャルは豚肉、ミンチ肉、イカ、エビ、たこが入っているお好み焼きですが、写真で見る限り、本当に全部入っているのかなと思います。
 
これからじっくり焼いていきます。

待っている感覚が無かったのか実際なかったのか分かりませんが、お好み焼きが焼けるのをあまり待たずに焼きあがりました。
 
待っている間、写真には写っていないコーラを飲んでいました。
 
Namba_okaru3 焼きあがると、ソース、青のり、かつお粉をかけ、マヨネーズをかけるわけですが、写真はお店のゆるキャラ「おかるちゃん」だそうです。

下の箸袋に描かれているやつです。

通天閣とかビリケンさんを描いているお好み焼きをグルメサイトで見かけますが、観光客ではなさそうに見えたのかDブログの作者だと知っていたのか謎ですが、とにかくゆるキャラが描かれました。

早速食べました。

ふわっとしていて、それでいて食べ応えのあるお好み焼きで美味しくいただきました。
もちろん、具材もしっかり入っていました。

今度は焼きそばとかモダン焼きをいただきたいと思います。

おかる
大阪市中央区千日前一丁目9番19号
12:00-15:00(L.O14:30),17:00-22:00(L.O)
※ただし、現在はまん延防止期間中のため夜の営業は縮小しています。
定休日:毎週木曜日及び第3水曜日
 

2021年5月24日 (月)

お好み焼きの名店にLet's Go!!Part1

Nambamizuno なんばに買い物に行ったので久しぶりにお好み焼きを食べました。
 
どこがいいかなと思い、名店に行こうと決めたのが今回紹介する美津の。
 
今まで混んでいてなかなか入れなかったので入ることにしました。
お好み焼きはミックスが一番と思い込んでいる私が選んだのはお店で2番人気の美津の焼。

私が思うミックス焼きに最も近いメニューだと思うから。
あっ、そうそう、モダンにしました。
 
久しぶりに食べるお好み焼きを待ちきれないのですが、焼けるまで待たなければいけません。
イカ、エビ、貝柱、豚肉、タコ(冬は牡蠣らしい)、ミンチの具の入ったミックスですが、この材料自体も素材の味がよくわかるようにソースの味はちょいと控えめなのがいいです。
そしてふっくりとしたお好み焼きはそれだけでも単品で食べても美味しい具材をうまくまとめてあってお好み焼きを食べるスピードを仮作してしまいます。
非常事態宣言発令中で酒類の提供はないのですが、元から私はお好み焼きに酒類を頼まないので問題なし。
黙々と食べて満足してお店を後にしました。
 
美津の
大阪市中央区道頓堀一丁目4番15号
11:00-22:00(L.O21:00)
無休
ただいま緊急事態宣言中で、20:00閉店

2018年6月27日 (水)

久しぶりに地元で食べるお好み焼き?

P1370884最近、このブログの更新スピードが遅くなっている気がしたのでご飯を食べに行きました。

大阪難波駅で近鉄のきっぷを購入したついでに道頓堀周辺を歩き回っていたのですが、1軒のお好み焼屋さんを発見。

階段しかないビルの2階にお店があり、何故か惹かれたので入ってみることにしました。

広島でお好み焼きとか大阪人の私からすればご当地グルメの範疇だとお好み焼きは食べるのです。
どうしても地元で食べると採点が厳しくなりがちです。
お好み焼きには変なこだわりがある西九条です。
他のものだと聞いたことのないヤツとか、珍しいものを注文するのですが、お好み焼きは最初に訪れたお店で食べるものはミックスかモダン焼きしか注文しません。

なので、ミックス焼を注文。
P1370886前の写真から10分後…

お好み焼きが出来上がりました。
ふわっとしたお好み焼きです。
しかし、通りから外れたビルの2階にも関わらず、外国人が多かったです。
外国人向けのガイドブックにでも載っているのでしょうか?
店員さんも外国人もいたし。
インバウンド恐るべし。

大阪人の誇りだとばかりにコテを持ってお好み焼きを食べました。
ふわっとしたお好み焼きを久しぶりに食べた感じがして良かったです。
今度は変わったメニューを食べたいと思います。

とんべえ

大阪市中央区難波一丁目6番16号
中和戎橋ビル2階

11:00-22:45(L.O22:00)
日曜のみ
11:00-21:45(L.O21:00)
定休日;大晦日のみ

2017年2月25日 (土)

ご当地グルメシリーズ 府中編その3

Fuchufukufuku備後は府中に行ってきました。
(ちなみに広島県の府中と言うと広島市の隣にある安芸の府中もあり、混同するので敢えて旧国名を使っています。)

地元の人には失礼極まりないですが府中に行くことが多いのは吉備之国くまなくおでかけパスが府中まで使えることとお好み焼きの影響だと思います。

なので府中に行くとお好み焼きを食べます。

今回は駅からさほど離れていない福福というお店。
注文したのは府中焼のミックス。
地元の人間はわざわざ府中焼とは言わないのでしょうが、メニューには関西風のお好み焼もあるので敢えて府中焼と呼ぶことにしました。

関西人であるのでお好み焼きはさくっとしている方が好きなのです。

ですので、広島風のお好み焼はベちょっとしているところが多くて、食べるけれどあまり好きになれないお店が多いです。

どちらかと言えば府中焼の方がサクッとしていて好きなのです。
このお店もサクッとしているお好み焼きでした。
サイドメニューも豊富にあるので、夜に行った時はアルコールと一緒に頂きたいと思います。

福福
府中市元町446番地の15
平日11:00-15:00,17:00-22:30
日・祝日:11:00-21:00
定休日:毎週水曜日

2016年10月24日 (月)

ご当地グルメシリーズ 三原編vol.1

Miharatecchan
三原で途中下車しました。
三原で特別何かを食べたいというものもなく駅前を歩いているとお好み焼きの匂いにつられて入りました。

決め手となったのは「三原焼」と書かれたポスターでした。

ご当地物に弱い西九条です。
入るしかないでしょう。

どうやら三原焼は鶏もつの入ったお好み焼きらしいことはわかりました。
なので、鶏もつ入りのお好み焼を注文するのが絶対条件。
注文したのは鶏もつ入りのモダン焼き。
本来のあてもなく入る昔ながらの西九条スタイルが久しぶりに出た瞬間でした。
お好み焼きを待っている間にネットで調べたら、幸運なことに高評価が出ていました。
当然、期待が増していきます。
鶏もつ入りのお好み焼とソースがマッチしていたり、サクっとした食感で美味しくいただきました。
初めて食べる鶏もつ入りのお好み焼ですが、特に砂ずりのコリコリ感が一味違う食感を出していて特に印象に残りました。
三原に行く機会があればまた他のお店のものも味わってみたいなと思います。
 
お好み焼き てっちゃん
三原市城町一丁目5番25号
11:00-20:30(L.O)
定休日:毎週木曜日および第3水曜日

2015年9月18日 (金)

灯台下暗し 第4章

阪神千鳥橋駅の近くに評判のいいお好み焼き屋さんがあると聞いたので行ってみることにしました。
実を言うとこのあたりに私が良く行くお好み焼き屋さんがあるので、このあたりのお好み焼屋さんはあまり行かなかったのです。
しかし、実際お店を訪れたら、お店の前を何回も通っていることがわかりました。
P1280624注文したのはミックス焼です。

お好み焼きに関して言うとあまりミックス焼以外は食べない気がします。
(ミックスモダンを除く)

このお店には変わったものもあったのですが、初めていくお店はミックスがほとんどです。

ソースは普通のソースかニンニクソースか選べたのですが、行ったのが昼間と言うこともあり、普通のソースにしてもらいました。
個人的にはお好み焼きはさくっとしているタイプが好きなのですが、個々のお好み焼はさくっとした触感はなかったので普通の状態なら評価は低いのですが、生地がソースとマッチしていて美味しくいただけました。
やわらかいのに粉っぽくなくこういうお好み焼きもありなんだなと感心しました。
今度は変わり種のお好み焼をニンニクソースでいただきたいと思います。

くにちゃん
大阪市此花区梅花三丁目32番21号
11:30-22:00(土・日ー21:30)
定休日:毎週火曜日

2015年6月30日 (火)

商店街の中のお好み焼屋さんー大阪市港区編

港区は繁栄商店街の中に今回紹介するお店があります。
ネットで見て気になったので行ってみることにしました。
Dcim0547私が注文したのはイカ豚玉です。
間違って一味をかけてしまったので、赤くなっています。

早速いただきました。
外側がサクッと中がふわっとしたお好み焼きは美味しくて、満足です。

また、雰囲気も下町で食べるお好み焼きが漂っていて好きです。
(私が下町出身ということもあるのでしょう。)
お好み焼き自体はオーソドックスなメニューしかありませんが、また食べに行きたいと思いました。

小山お好み焼き店
大阪市港区市岡三丁目3番22号
10:00-18:30
定休日:毎週火曜日及び第1水曜日

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